En Février, le Togo a participé au salon international ‘World of Coffee Dubaï 2025’. Parmi les 1 500 exposants, le stand togolais a su capter l’attention grâce à la qualité et à l’authenticité de ses produits et ce avec plus de 700 visiteurs. Du 10 au 12 février 2025, ce salon a réuni plus de 10 000 professionnels du secteur caféier.
3 ambassadeurs du café togolais en mission
Le Togo était représenté par trois membres de l’Association des Transformateurs de Café et de Cacao du Togo (ATCC-Togo) notamment le Père François Amouzou (Café des Moines), Hubertine Egan (Café Kuma) et Walis Yentoumi (Café des Grands Plateaux).
Ces trois ambassadeurs ont mis en avant le Robusta et l’Arabusta, des variétés prisées pour leur arôme et leur force.
World of Coffe 2025 : Le stand togolais
Dès les premières heures du salon, l’intérêt pour le café togolais s’est confirmé. 700 visiteurs ont découvert les produits exposés, 350 tasses de café ont été dégustées, Plus de 50 distributeurs et torréfacteurs ont engagé des discussions avec la délégation togolaise.
Cette participation a également abouti à plusieurs promesses de partenariats, avec des acheteurs intéressés par des commandes de plusieurs tonnes de café togolais.
Des défis à relever pour un marché plus compétitif
Malgré cet engouement, un défi majeur subsiste : la capacité de production. Actuellement, le Togo produit environ 12 000 tonnes de café par an. Toutefois, la demande croissante impose des investissements dans L’augmentation de la production locale pour répondre aux commandes internationales, l’amélioration des infrastructures de transformation pour garantir une qualité optimale et la certification et la traçabilité pour séduire davantage de marchés étrangers.
Avec ces avancées, le café togolais s’inscrit progressivement dans une dynamique d’expansion. Le World of Coffee Dubaï 2025 représente une étape décisive pour positionner le Togo parmi les acteurs incontournables du marché mondial du café.
